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ガンバ寿司とは・・・?

島原市の「天下の味処 ほうじゅう」様で

お食事をしてきました!

 

ほうじゅうさんと言えば

なんといっても「ガンバ寿司」!!

 

“ガンバ”ってなんのことだか分かりますか?

 

某サッカーチームではありませんよ(笑)

 

 

 

 

実は、島原市では

ふぐのことを“ガンバ”と呼ぶそうです。

 

(私も一時期島原に住んでいましたが知りませんでした。。)

 

 

ほうじゅうさんオリジナルの「ガンバ寿司」がこちらです↓

色が白いので少し分かりづらいですが

「ガンバ寿司」とは、ふぐの押し寿司のことなんです(^O^)

 

お醤油をつけずに頂くのですが

酢飯の間にしそや梅が入っているので

そのままでとーっても美味しくいただけます!

 

絶妙な塩気とふぐの食感が堪らないんですよね~。

 

初めて食べましたが本当に美味しかったです★

 

 

ちなみに私は贅沢に1,400円の「ガンバ寿司定食」をいただいてきました♪

ガンバ寿司に具雑煮、かんざらし・・・と

島原名物盛りだくさんの贅沢な内容となっています\(^o^)/

 

具雑煮はソーメンに変更することもできますよー!

 

これから暑くなってくるので

ソーメンも美味しいでしょうね♪

 

でも私はお餅好きなので具雑煮派です(笑)

 

(中に大きなお餅が2つ入っているんです。こちらも絶品でした!!)

 

 

そして、最後にかんざらし♪

 

白玉粉で作った小さなお団子を

蜂蜜ベースの蜜と一緒にいただきます。

 

親も子も嬉しい昔ながらの優しいおやつです(^^)

 

 

 

店内の方はというと・・・

おわかりになるでしょうか・・・

写真右下あたりに小川が流れているんです!!!

 

(わかりづらくてごめんなさい。。)

 

 

ちなみに外もこんな感じ↓

暑かったのか影に隠れていますが

大きな鯉がたくさん泳いでいましたよ(^O^)

お座敷もあるので川の音を聞きながらゆっくりお食事できます♪

 

2階にもお部屋がありますので

宴会や商談、ご家族連れなど大人数でもご利用いただけますよ(^^)

店舗は観光客で賑わう

観光交流センター「清流亭」の目の前です。

 

駐車場は店舗前のほかに

島原マタニティ病院様の目の前にもありますのでそちらもご利用ください!

 

島原へお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ♪

 

 

 

そして最後に・・・!

ナスのかわいい箸置きがありました♪♪

 

すいません。どうしても載せたかったんです。(笑)

 

 

 

ご来店の際はぜひCNカードをご提示くださいね♪

 

他店会員様も大歓迎です(#^.^#)

 

店舗ですぐにカード発行できますので

ご希望の際は従業員までお申し付けください!

【天下の味処 ほうじゅう】

 

住所:長崎県島原市新町2-243

電話:0957-64-2795

営業:11:00〜24:00 (L.O 23:30)

休み:なし (12/31、1/1休み)

席:70席

 

皆さまのご来店をお待ちしております\(^^)/

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